Frequently Asked Questions
ร้านมีความใส่ใจในทุกดีเทลของการออกแบบ สวยทุกมุม ถ่ายรูปได้ทุกจุด มาที่เดียวครบทั้งบรรยากาศ ประสบการณ์ และเมนูที่มีเอกลักษณ์ โดยเน้นความเป็น Craft ที่พิถีพิถัน รวมถึงการทำวัตถุดิบหลายอย่างเอง เพื่อสร้างรสชาติที่แตกต่างและมีเรื่องราวในทุกแก้ว
ทางร้านเน้นกาแฟคุณภาพไม่ใช่ร้านกาแฟเชิงพาณิชย์ทั่วไปที่ใช้เมล็ดแบบเดียวทุกเมนู ร้านมีเมล็ดกาแฟให้เลือกหลายแหล่งปลูก หลายระดับการคั่ว และบาริสต้าจะชงให้เหมาะกับเมล็ดแต่ละตัว ร้านเราให้ความสำคัญกับคุณภาพในทุกขั้นตอน ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ เช่น 1. เมล็ดคุณภาพสูง มักมาจากแหล่งปลูกที่ระบุได้ (Single Origin) และผ่านการคัดเลือกอย่างละเอียด 2. มีการให้คะแนนคุณภาพ โดยทั่วไปกาแฟที่ได้คะแนน 80 คะแนนขึ้นไปจาก 100 ตามมาตรฐานของวงการ จะถือเป็น Specialty Coffee 3. คั่วให้เหมาะกับเมล็ดแต่ละชนิด เพื่อดึงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่คั่วเข้มเพื่อกลบรส ชงอย่างพิถีพิถัน ทั้งการบด อุณหภูมิน้ำ เวลาในการสกัด และอัตราส่วนกาแฟต่อน้ำ 4. COF AND COW เป็นร้านที่เหมาะกับคนที่อยากลองดื่มกาแฟแบบ "ชิมรสชาติของเมล็ด" มากกว่าดื่มเพื่อความเข้มหรือคาเฟอีนเพียงอย่างเดียว หากคุณเคยดื่มกาแฟเชนใหญ่เป็นหลัก การลอง Specialty Coffee อาจทำให้พบว่ากาแฟสามารถมีรสหวานคล้ายคาราเมล ผลไม้ หรือดอกไม้ได้โดยไม่ต้องเติมไซรัปเลย ซึ่งทางร้านมีเมล็ด house blend ของตัวเอง 2 แบบคือ 1. เมล็ดกาแฟ Blue Blend โทน Chocolate, Sweet caramel, Plum acidity, Hazelnut “เริ่มต้นยามเช้าที่อ่อนละมุน และมั่นคง” กาแฟอาราบิก้าจากดอยสะเก็ด โปรเสสวอช คั่วกลาง โทนช็อคโกแลตและคาราเมล หอมละมุน รสกลมกล่อมไม่ขม เหมาะกับทุกเมนู ไม่ว่าจะเป็นกาแฟดำ กาแฟนม หรือดริป 2. เมล็ดกาแฟ Liberty Blend โทน Sun dried berries, Sweet lemon, Floral, Juicy "เริ่มวันใหม่ที่สดใส มีอิสระ และความเบาใจ" Liberty Blend ผสานกาแฟจาก 3 ประเทศ — เอธิโอเปีย โคลัมเบีย และไทย ผ่านโปรเสสเนเชอรัลและวอช คั่วกลาง ให้โทนรสเบอร์รี่ ดอกไม้ และเลม่อน สดชื่น เปรี้ยวหวานลงตัว เหมาะกับกาแฟดำหรือเมนูผลไม้
4 สาขา: (1) Thammasat Rangsit, (2) SENA NIKHOM ย่านพหลโยธิน 34, (3) NANGLINCHEE ย่านสาทร, (4) Khlong Ong Ang ย่านประวัติศาสตร์กรุงเทพฯ
ช่วงเวลาที่ลูกค้าเยอะจะเป็นช่วงวันหยุดและช่วง Peak Hour แต่ทางร้านมีพื้นที่รองรับ และการจัดการคิวที่ดีรอไม่นาน แนะนำให้มาช่วงเช้าหรือวันธรรมดาหากต้องการบรรยากาศเงียบและถ่ายรูปได้เต็มที่
สาขา: (1) Thammasat Rangsit, (2) SENA NIKHOM ย่านพหลโยธิน 34 เปิด 9:00-18:00 น. สาขา: (3) นางลิ้นจี่เปิด 8:00-16:30 น. และสาขา (4) คลองโอ่งอ่างเปิดถึง 9.00-17:30 น.
สาขารังสิตมีที่จอดหน้าร้าน สาขาเสนานิคมไม่มีที่จอดหน้าร้าน ต้องจอดในซอยใกล้เคียง สาขานางลิ้นจี่มีที่จอดหน้าร้านจำกัดและมีที่จอดใน Market Place นางลิ้นจี่แบบมีค่าใช้จ่าย สาขาคลองโอ่งอ่างมีที่จอดหน้าร้านจำกัดและมีที่จอดในวัดพระพิเรนทร์แบบมีค่าใช้จ่าย
สัตว์เลี้ยงเข้าได้ทุกสาขา แต่ต้องอยู่ในสายจูงหรือรถเข็น
มี wifi และเหมาะนั่งทำงานทุกสาขา
จองโต๊ะล่วงหน้าได้ทุกสาขา โทรติดต่อที่เบอร์ใน Google Maps ของแต่ละสาขาได้เลยครับ
มีเมนูอาหารแบบ all-day brunch ทุกสาขา
แนะนำ Iced Matcha Latte, Signature Thai Tea และ Iced Classic Chocolate
แนะนำ Tiramisu, Caramelize Banana Bread และ Japanese Matcha Cheesecake
มีครับ แนะนำ Avocado Toast, Tuna Avocado Toast, Avocado Salad และ Italian Salad
มีครับ แนะนำ Burrata Caprese, Rocket Parmesan, Avocado Salad, Italian Salad, Avocado Toast, Mushroom & Friends Toast, Truffle Jalapeños และ Sourdough Jam And Butter
มีครับ แนะนำ Smoked Salmon Pesto, Tuna Avocado Toast, Avocado & Salmon Toast, Bruschetta Smoked Salmon Toast, Tuna Melt, Truffle Jalapeños และ Sourdough Jam And Butter
ร้าน Cof and Cow ขอแนะนำเมนู Chocolate เข้มข้น Iced Classic Chocolate และ Iced Craft Chocolate ที่เลือกรสชาติเองได้ สามารถชิมก่อนสั่งได้ครับ
ร้าน Cof and Cow มีเมนูมัทชะหลากหลาย ขอแนะนำเมนู Matcha Latte, Clear Matcha, Yuzu Matcha, Clear Coconut Matcha, Matcha Latte Coconut และ Coconut Matcha Cloud
มีจำหน่ายเมล็ดกาแฟ/สินค้ากลับบ้านทุกสาขา
รับครับ ทุกสาขาสามารถจัดงาน Private ได้ ทั้ง Birthday, Team Outing, Workshop และ Product Launch ติดต่อได้ที่ Line Official @cofandcow
ร้าน Cof & Cow เปิดรับ Brand Collaboration ติดต่อที่ Line Official: @cofandcow ยินดีพูดคุยและสร้างสรรค์โปรเจกต์ร่วมกัน ติดต่อได้ที่ Line Official @cofandcow
ใกล้มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ตลาดจตุจักร สวนวชิรเบญจทัศ วัดเสมียนนารี และ Central Ladprao
ใกล้ Future Park Rangsit, ตลาดไท, Zeer Rangsit, วัดพระธรรมกาย และ Dream World เหมาะแวะดื่มกาแฟในวันหยุด
ใกล้สวนลุมพินี, One Bangkok, Central Plaza Rama 3, ตึกมหานคร, สวนเบญจกิติ, วัดแขกสีลม และ Asiatique The Riverfront
ใกล้คลองโอ่งอ่าง ย่านสำเพ็ง–เยาวราช เสาชิงช้า วัดสุทัศน์ฯ วัดสระเกศ (ภูเขาทอง) ตลาดพาหุรัด วัดพระแก้ว และพระบรมมหาราชวัง